Archivo Noviembre, 2010

Royal Temprano, el aceite protagonista de la receta ganadora del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”

Representantes de Castillo de Canena junto a los cocineros Andreu Ruiz y Ramón Piñero

Alicante, 9 de noviembre de 2010.

El VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ha recaído sobre el cocinero español Andreu Ruiz, del Restaurante L’Arrosería del Andreu, situado en la localidad de Cunit, en Tarragona.

La receta “Arroz, aceite y chipirón” elaborada con Royal Temprano de Castillo de Canena ha sido a juicio del jurado de este certamen la merecedora de este premio, dotado con 18.000 euros y trofeo. Leer el resto de la entrada »

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